Actualités

PRIMEURS 2016 COMMENTAIRE MICHEL BETTANE

BETTANE & DESSEAUVE
95-96
“Remarquable, un petit chef-d’œuvre issu de raisins bios, étonnant velouté de texture, grande longueur.”

Nos super bordeaux face à l'épatant 2016

Un super bordeaux, c’est la nouvelle façon d’aimer le bordeaux. Des vins très bons, excitants, pas (trop) chers, avec de l’enthousiasme dans le verre et des dégustateurs épatés. Le meilleur tremplin pour aimer les autres. Voici une nouvelle sélection qui brillera avec le millésime 2016.

Sélection Thierry Desseauve

Pour consulter l'article complet: en-magnum

Vidéo d’un commentaire de dégustation de notre La Marzelle 2014 par Andréas Larsson, Nov 2016.

Andréas Larsson a posté une vidéo de sa dégustation de notre La Marzelle, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2014, en bouteille, sur son compte YouTube. Dégustez avec lui !!!

Aperçu sur le Millésime 2016

Les fermentations malolactiques sont désormais terminées et nous entrevoyons la réelle qualité du millésime 2016.
Le printemps incertain et pluvieux ne nous permettait pas un optimisme béat. Cependant, les quatre mois qui ont suivi ont littéralement transformé nos sensations.
Nous pouvons désormais affirmer que le millésime 2016 sera exceptionnel tant au niveau de la qualité que de la quantité.

Nouveauté à La Marzelle

La Marzelle innove depuis 2015 dans la conservation et l'élevage des vins.
Des amphores en terre cuite et en grès participent à l'élevage de notre premier vin au côté des barriques neuves.

Vendanges 2016

PREMIERS COUPS DE SECATEURS A LA MARZELLE
En ce jeudi 29 septembre 2016, 16 coupeurs et 4 porteurs sont parti ramasser nos premiers raisins de cette vendange 2016.
Dans une jeune "plante", vigne plantée en 2011.
Pour une nouvelle récolte qui s'annonce formidable !!!!
Un été radieux et sec, caniculaire quelques temps, (4mm en juillet et en août et 35 mm en septembre) et une arrière-saison incroyable ont permis une maturité remarquable.
Maturité technique (sucre/acidité) atteinte depuis bien longtemps mais aussi maturité phénolique (celle des pépins et des pellicules) si importante pour l'équilibre du vin.
Une météo qui nous est très favorable en ce début d'automne et qui nous permet d'envisager très sereinement la suite des vendanges.

Visites du Château La Marzelle

Le Château La Marzelle est ravi de vous accueillir, sur rendez-vous, du lundi au vendredi, pour vous faire visiter son vignoble, ses chais et vous faire déguster ses vins dans sa salle de réception.

Les visites se font de 10h à 17h pour un prix de 12 € par personne avec dégustation de deux vins.
La visite est gratuite à partir de 3 bouteilles achetées.
La durée moyenne de la visite est d’une heure.

Pour prendre rendez-vous :
Mail : alice@lamarzelle.com
Tél : +33 (0)557 55 10 55

Les activités du second semestre 2016

• Du 04/11/2016 au 07/11/2016: Salon de la Gastronomie au Palm Beach de Cannes
• Du 12 au 14/11/2016: Grand Tasting Tokyo avec Pieroth Japan organisé par Bettane et Desseauve
• 15 et 16/11/2016: Vinexpo Tokyo
• 18 et 19/11/2016: Salon des Outsiders de Jean-Marc Quarin au Shangri-La à Paris
• 26/11/2016: Animation à la Cave du Gourmet (1, Chemin du Pont de Bois, 91530 Sermaise)

Château La Marzelle obtient le label « Vins et Santé 0% pesticides »

'Vins et Santé' déguste et octroie le label « Vins et Santé 0% pesticides » à Château La Marzelle.
Les spécialistes de Vins et Santé, connus pour leur « guide de vins sains » ont dégusté nos cuvées Château La Marzelle 2010, 2011, 2013 et 2014 et les ont été très bien notées. Outre le guide, « Vins et Santé » a décerné le label « Vins et Santé 0% pesticides ». Des analyses en laboratoire indépendant ont été pratiquées sur nos cuvées dégustées. Les résultats démontrent que nos cuvées contiennent 0% de pesticides, ce qui signifie que nos cuvées sont conformes au cahier des charges de « Vins et Santé », visant, d’après Jean Romain Krupa, l’excellence et la transparence auprès des consommateurs.

Télécharger ici le document officiel.

Primeurs 2015 Notes

Bettane et Desseauve nous gratifient d'une superbe note 94/95 et d'un commentaire élogieux:
“Belle densité et profondeur savoureuse pour un vin qui a beaucoup gagné ces dernières années en élégance de texture et qui confirme brillamment dans ce millésime.”

Merci Professeur, c'est encourageant d'avoir la reconnaissance de ses maîtres !!

Vous trouverez l'ensemble des notes en primeur dans l'onglet, Nos Vins, Millésime 2015.
Et particulièrement celle d'Antonio Galloni qui nous avait découvert sur le millésime 2014 et qui confirme son jugement sur le 2015.

Mathieu Doumenge TERRE DE VINS COUPS DE COEUR
Château La Marzelle 2015 (Saint-Emilion Grand Cru Classé)
Une fois encore j'aurais pu vous parler des "stars" du jour, dont la plupart tiennent leur rang sur ce très beau millésime (je pense notamment au très beau Château Canon, nous en reparlerons). Mais si l'on veut donner la primeur aux outsiders, tirons un coup de chapeau au Château La marzelle, propriété de Jacqueline Sioen orientée vers le bio et la biodynamie. L'expression pure d'un très beau terroir, sur la Haute Terrasse de Saint-Emilion. Beaucoup de distinction, une matière charnue, concentrée mais sans exubérance, portée par une belle acidité. Les Tanins sont enrobés, la finale est fraîche...ce sera un des beaux rapports qualité-prix du millésime.

LA MARZELLE 2015 :
James Suckling : 95-96
This is insane. What incredible electricity to this wine! It just jolts you with incredible subtlety and length. Mineral, dark chocolate, dark berry and wet earth. From organically grown grapes. Best ever from here.

Jean-Marc Quarin: 91

Primeurs 2015

Primeurs 2015

Mesdames et Messieurs les Professionnels, très fiers de notre Château La Marzelle 2015, nous serions ravis de vous le présenter pendant la semaine des primeurs. Vous ne pourrez pas nous rater, nous serons :

  • Avec l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion
    Au Château Villemaurine à Saint-Emilion, du lundi 04 avril 2016 au jeudi 07 avril 2016 de 10h à 18h.
  • Avec le Cercle Rive Droite
    au Château Laroze à Saint-Emilion, du lundi 04 avril 2016 au mercredi 06 avril 2016 de 9h30 à 18h.
  • Chez Rolland, avec notre œnologue-conseil Jean-Philippe Fort
    au Château La Dominique à Saint-Emilion, du lundi 04 avril 2016 au jeudi 07 avril 2016 de 10h à 18h.
  • Au Conseil des Vins de Saint-Emilion
    Salle des Dominicains, rue Guadet à Saint-Emilion, du lundi 30 mars 2015 au jeudi 02 avril 2015, de 9h à 17h30 sans interruption.
  • Et, bien sûr, chez notre consultant Jean-Luc Thunevin, 3-7 rue Vergnaud à Saint-Emilion.du lundi 04 avril 2016 au vendredi 08 avril 2016 de 9h à 18h.

Les activités du premier semestre 2016

• 18/01/2016 : Stockholm : Grand Cercle
• 20/01/2016 : Zurich : Grand Cercle
• 22/01/2016 : Berlin : Grand Cercle
• 25/02/2016 : Saint-Emilion : Grand Cercle : Dégustation Interne Primeurs 2015
• 15/03/2015 : AGCCSE : Dégustation Interne Primeurs 2014
• 16/03/2016 : Salon Art Di Vin : Bordeaux. Organisation INSEEC
• 21/03/2016 : Bordeaux : Grand Cercle : Dégustation Place de Bordeaux 2015
• 24/03/2016 : Bordeaux : AGCCSE : Dégustation Place de Bordeaux 2015
• Du 04 au 08/04/2016 : Semaine des Primeurs voir au-dessus
• 17 et 18/04/2016 : Bruxelles : Portes Ouvertes VELU VINS
• 21/05/2016 : Dinant : Belgovino 12h30/18h30
• Du 24 au 26/05/2016 : Vinexpo Hong Kong avec Jean Luc Thunevin
• 25/05/2016 : Vinexpo Hong Kong Association des GCC de St-Emilion
• 26/05/2016 : Vinexpo Hong Kong Grand Cercle 03/06/2016 : Lausanne avec Jean Marc QUARIN
• 15/06/2016 : Londres dégustation Association des GCC

Vendanges 2015

CLAP de fin sur les Vendanges 2015.
Les plus belles depuis notre arrivée en 1997.
Faits marquants: Culture en Biodynamie, assistés, que nous étions, d'Anne Caldéroni. La vigne est d'un équilibre remarquable et même s'il y a encore des points d'amélioration, elle nous a offert des raisins d'une homogénéité incroyable et d'une maturité optimale. Faut dire que nous avons pris tout notre temps. Nous avons parcouru et goûté plusieurs fois toutes nos parcelles pour fixer nos 10 jours de vendanges sur 4 semaines entre le 17/09 et le 07/10/2015.
Merci à nos conseils Jean-Luc Thunevin, Jean-Philippe Fort et Marc Quertinier.
A la réception des raisins, l'égreneur Socma et le Tribaie Amos font merveille et nous offrent des raisins d'une qualité remarquable.
Les jus sont très colorés, violacés, fuchsias, vifs, dès la macération préfermentaire à froid achevée, riches, gras, aux arômes de cassis, de framboise, de violette parfois.
Les premières cuves finies donnent des vins riches, gras, pleins, veloutés, aromatiques, bien équilibrés, longs.
Un excellent potentiel à bonifier encore lors des 18 prochains mois d'élevage......

Primeurs 2014: Résumé

Fin de la semaine des primeurs qui s’est déroulée à Saint-Emilion du 30 mars au 03 avril 2015.

La Marzelle et Prieuré La Marzelle étaient présentés dans cinq différents points de dégustation.

  1. Pour la première fois nous étions accueillis par Muriel et Jean-Luc Thunevin et toute leur équipe, dans leur « garage » en plein centre de Saint-Emilion. Dans un dédale de salles, de très nombreux châteaux exposaient leur millésime 2014 en primeur.
    L’exercice est bien rodé depuis une vingtaine d’années, et de très nombreux visiteurs presse, négoce, importateurs se sont succédés pour découvrir le millésime dernier-né.
    Merci à toute l’équipe pour leur accueil, leur professionnalisme et leurs conseils.
  2. Nous étions également à La Dominique dans le nouveau chai de vinification avec « les clés de châteaux » de Dany et Michel Rolland. Là, 250 châteaux étaient présentés à la dégustation. Plus de 1200 visiteurs se sont pressés pour découvrir les vins conseillés par Michel Rolland et son équipe.
    Monsieur Fayat, propriétaire des lieux, nous a reçus, jeudi soir, pour un cocktail dinatoire, de fin de session, avec Charles Berling pour invité d’honneur avec qui nous avons passé un excellent moment.
  3. L’Association de Grands Crus Classés de Saint-Emilion recevait, quant à elle, dans les chais de Château Villemaurine, pour une dégustation très « haut de gamme », dans une ambiance très feutrée.
  4. Les membres du Cercle Rive Droite présentaient leur vin dans les chais du Château Barde-Haut, dans une nouvelle disposition plus intimiste.
  5. Enfin les vins de La Marzelle étaient aussi à la disposition des professionnels dans la Salle des Dominicains, rue Guadet, au Conseil des Vins.
    De l’avis général, La Marzelle s’est excellemment bien gouté. Nos pairs ont remarqué l’évolution du cru. Evolution due au travail effectué depuis plus de 15 ans au domaine, évolution due aux investissements consentis, et enfin évolution due aux conseils avisés de Jean-Philippe Fort et de Jean-Luc Thunevin.

Les notes des journalistes commencent à tomber :

  • James Suckling : 92/93
  • Jean-Marc Quarin : 90
  • James Molesworth : 88/91

Produire un vin respectueux de l’environnement, d’une très belle couleur, dense et violacée, avec un nez très fruité, une entrée en bouche pleine, de la chair, du gras un équilibre et une longue persistance. Tel était notre souhait.

Ces résultats nous motivent à continuer à travailler dans cette voie. Nous renforçons notre action « bio » en nous attachant les services d’Anne Calderoni, bio dynamicienne de renom.

Plantes rares chez La Marzelle

Après son Grand Cru Classé, l’autre star de La Marzelle est la Gagea Villosa.
Le travail en BIO depuis de nombreuses années permet d’héberger et de protéger ces plantes rares et délicates.

La Gagée des champs (Gagea villosa), est une petite plante à bulbe du genre des gagées de la famille des Liliacées.
Elle produit des fleurs jaunes de 8 à 15 mm à six tépales libres formant une étoile.
Elle est inscrite dans la liste des espèces végétales protégées sur l’ensemble du territoire français métropolitain en Annexe 1 (espèces strictement protégées).
Moins de 5 stations connues en Gironde avec 50 à 100 pieds.

Gauche: Gagea Villosa - Droite: Holosteum Umbellatum

Autre plante rare dans le Sud-Ouest et présente à La Marzelle, Holosteum Umbellatum.
L’Holostée en ombelle de la famille des Caryophyllacées est une petite plante annuelle produisant des petites fleurs blanches.

Primeurs 2014

Mesdames et Messieurs les Professionnels, pendant la semaine des primeurs, venez découvrir La Marzelle 2014.

A l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion
Au Grand Hôtel de Bordeaux, Salon Margaux, lundi 30 mars 2015 de 14h à 20h.
au Château Villemaurine à Saint-Emilion, du mardi 31 mars 2015 au jeudi 02 avril 2015 de 10h à 18h.

Au Cercle Rive Droite
au Château Barde-Haut à Saint-Emilion, du mardi 31 mars 2015 au jeudi 02 avril 2015.

Chez Rolland, avec notre consultant Jean-Philippe Fort
Château La Dominique à Saint-Emilion, du lundi 30 mars 2015 au jeudi 02 avril 2015.

Au Conseil des Vins de Saint-Emilion
Salle des Dominicains, rue Guadet à Saint-Emilion, du lundi 30 mars 2015 au jeudi 02 avril 2015, de 9h à 17h30 sans interruption.

Et nouveauté, cette année,
Chez Jean-Luc Thunevin, qui nous fait l’honneur de nous accueillir du lundi 30 mars 2015 au vendredi 03 avril 2015 : Chai Thunevin, 3-7 rue Vergnaud, 33330 Saint-Emilion.

BETTANE & DESSEAUVE : EN MAGNUM