Rosé de La Marzelle 2021

Saint-Émilion

Le Rosé certifié AB de La Marzelle
Sa teinte rose pastel, claire et vive, est particulièrement séduisante à l’œil.
Le bouquet est large et expressif, avec une note dominante de fraise et de poire complétée par un soupçon d’agrumes et un arôme persistant.
L’attaque en bouche est vive et audacieuse, suivie d’une richesse fruitée et d’un arrière-goût parfaitement équilibré.

Notes

Le Monde des Vins

- “En bio, ce rosé et produit au coeur du vignoble de Saint-Emilion. Un assemblage typiquement bordelais, merlot (marjoritaire) avec ses complices, cabernet franc et cabernet sauvignon. L'attaque est franche et la persistance des arômes (agrumes, fruits rouges, poire...) est magnifique. Un vin tout en équilibre.”

Spécificités

  • Surface 14.95 ha d’un seul tenant
  • Cépages 60% Merlot 25% Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon
  • Densité 5 700 - 7 150 pieds/ha
  • Age moyen 30
  • Production 5.600 bouteilles
  • Situation Haute Terrasse de Saint-Emilion forméé par l’ancien lit de l’Isle
  • Terroir Sables ancients, Graves profondes et Argiles Bleues
  • Taille Bordelaise (2 astes franches)
  • Alcool 13%