2021 Rosé de La Marzelle
Vin de France
La naissance
- Vignoble
- 14.95 ha d’un seul tenant
- Cépages
- 60% Merlot 25% Cabernet Franc 15% Cabernet Sauvignon
- Densité
- 5 700 - 7 150 pieds/ha
- Âge moyen
- 30
- Production
- 5.600 bouteilles
- Situation
- Haute Terrasse de Saint-Emilion forméé par l’ancien lit de l’Isle
- Taille
- Bordelaise (2 astes franches)
- Alcool
- 13%
Le Rosé de La Marzelle certifié AB
Sa teinte rose pastel, claire et vive, est particulièrement séduisante à l’œil. Le bouquet est large et expressif, avec une note dominante de fraise et de poire complétée par un soupçon d’agrumes et un arôme persistant.
L’attaque en bouche est vive et audacieuse, suivie d’une richesse fruitée et d’un arrière-goût parfaitement équilibré.
A déguster frais (10‑12°C)
Notes
Le Monde des Vins
“En bio, ce rosé et produit au coeur du vignoble de Saint-Emilion. Un assemblage typiquement bordelais, merlot (marjoritaire) avec ses complices, cabernet franc et cabernet sauvignon. L'attaque est franche et la persistance des arômes (agrumes, fruits rouges, poire...) est magnifique. Un vin tout en équilibre.”
