Prieuré La Marzelle 2003

Saint-Émilion Grand Cru

Premier millésime pour ces 4 hectares nouvellement achetés.
Une forte coulure puis la canicule n’ont pas favorisé nos desseins. 4 cuves en chêne ont été installées dans un chai annexe pour la vinification.L’élevage s’est fait en barriques.

Rouge rubis sombre, brillante et limpide. Nez torréfié, poivré, vanillé. Bonne attaque ronde. Souple, soyeuse, bien équilibrée. Finale longue et épicée avec des tannins bien fondus.

Spécificités

  • Surface 4 hectares d’un seul tenant
  • Cépages 92% Merlot- 8% Cabernet sauvignon
  • Densité 5600 pieds/ha
  • Age moyen 39 ans
  • Production 9600 bouteilles
  • Situation Haute Terrasse de Saint-Emilion formée par l’ancien lit de l’Isle.
  • Terroir 3 types: graves (continuité de la veine de graves de Figeac),sables sur argile (type Petrus),sables anciens
  • Taille Bordelaise (2 astes franches)
  • Alcool 13%