Prieuré La Marzelle 2007

Saint-Émilion Grand Cru

Une année à 13 lunes, perturbée. Un mois d’avril très beau et chaud, laisse présager encore d’une belle année, mais malheureusement les quatre mois qui ont suivi, sont froids et humides Heureusement, début septembre une longue période anticyclonique a sauvé le millésime.
Les mesures prophylactiques que l’on a mises en place depuis plusieurs années s’avèrent très payantes. Les effeuillages permettent de sécher rapidement la zone fructifère après une pluie, les vendanges vertes, draconiennes, permettent d’éviter les entassements et donc la pourriture.

Ce millésime 2007 s’avère être une grande réussite à La Marzelle. La robe est très colorée, presque noire avec de beaux reflets violacés.

Spécificités

  • Surface 4 hectares d’un seul tenant
  • Cépages 92% Merlot- 8% Cabernet sauvignon
  • Densité 5600 pieds/ha
  • Age moyen 43 ans
  • Production 23200 bouteilles
  • Situation Haute Terrasse de Saint-Emilion formée par l’ancien lit de l’Isle.
  • Terroir 3 types: graves (continuité de la veine de graves de Figeac),sables sur argile (type Petrus),sables anciens
  • Taille Bordelaise (2 astes franches)
  • Alcool 13%