Prieuré La Marzelle 2008

Saint-Émilion Grand Cru

Couleur assez soutenue et vive, présentant un début d’évolution. Nez puissant, de fruits mûrs, cassis. Bonne attaque très fruitée, cassis, et fraîche. Bonne structure
finissant sur des tanins assez fermes. Bon retour fruité.

C’est une année climatique perturbée, à La Marzelle, par deux épisodes de grêle, le 31 mai et le 28 juillet 2008. Vendanges tardives entre le 24 septembre et le 14 octobre.
Pour la première fois nous opérons des vendanges par tries successives.

Spécificités

  • Surface 4 hectares d’un seul tenant
  • Cépages 92% Merlot- 8% Cabernet sauvignon
  • Densité 5600 pieds/ha
  • Age moyen 44 ans
  • Production 13500 bouteilles
  • Situation Haute Terrasse de Saint-Emilion formée par l’ancien lit de l’Isle.
  • Terroir 3 types: graves (continuité de la veine de graves de Figeac),sables sur argile (type Petrus),sables anciens
  • Taille Bordelaise (2 astes franches)
  • Alcool 13%